如果你也喜歡純正的義式料理與微醺氛圍，那麼藏身於台北大安區的 Rialto Da Bere 雅朵義式小酒館，絕對值得一試！這裡沒有浮誇的裝潢，卻有一種讓人放鬆的義式小酒館氛圍，適合三五好友小酌聊天，也適合靜靜地享受美食與葡萄酒的美好時光~~~
這次來訪，我們點了一些經典菜色，每一道都帶來滿滿的幸福感
🍈 火腿哈密瓜 | Prosciutto e Melone
這道經典義式開胃菜簡單卻迷人，鹹香薄透的帕瑪火腿*緊裹著 清甜多汁的哈密瓜，一口咬下，鹹甜交織，果香與煙燻香氣在嘴裡完美融合，搭配微涼的白酒，味蕾瞬間被喚醒！
🍝 肉醬千層麵 | Lasagna alla Bolognese
這道千層麵一上桌就能聞到濃郁的番茄肉醬與起司香氣，光是外觀就讓人食指大動。每一層手工麵皮都吸飽醬汁，肉醬鹹香濃厚，帶點微微的酸甜，與融化的帕瑪森起司相互交融，每一口都是紮實的幸福感。
🍄 松露燉飯 | Risotto al Tartufo
這道燉飯是當晚的亮點之一！撲鼻而來的 黑松露香氣*瞬間提升了整體味覺享受，米心帶點微微的嚼勁，奶油醬汁與帕馬森起司的比例剛剛好，濃郁但不過膩。這道料理很考驗火候掌握，而這裡的燉飯恰到好處，吃一口就能感受到主廚的用心。
🍕 綜合起司比薩 | Pizza Quattro Formaggi
身為起司控，這款綜合起司比薩絕對是必點！剛出爐的比薩，外皮烤得微酥，起司鹹香濃郁，咬下去後，層次相當豐富，每一口都帶有起司的醇厚與微微的奶香，完全讓人停不下來。
🍷 一杯酒，一場味蕾旅行
除了美食，Rialto Da Bere 也有精選義大利紅白酒與雞尾酒，可以依照餐點選擇搭配，讓用餐體驗更加完整。
這間小酒館沒有過度華麗的擺設，卻有著溫暖樸實的義式靈魂，每道料理都吃得出真材實料與細膩的烹調技巧。如果你喜歡道地的義大利風味，不妨找個時間來這裡坐坐，點上一道喜歡的料理，再搭配一杯美酒，享受專屬於你的義式片刻
📍 Rialto Da Bere 雅朵義式小酒館
📌 地址：106台北市大安區敦化南路二段152之1號1樓
📌 電話&營業時間： 02 2706 5080（建議提前訂位、並致電詢問營業時間）
📌 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（美味道地、氣氛放鬆、適合聚餐）
你最愛的義式料理是什麼？留言分享你的口袋名單吧！💬✨
